À PROPOS DE NOUS
« Les huîtres ne se mangent que durant les mois en R »
Shopale brise ce mythe.
Grâce à notre expérience, nous savons sélectionner nos huîtres, dites spéciales, avec minutie pour vous garantir une qualité et une fraîcheur exceptionnelle et ce, tout au long de l’année.
Mais pourquoi la spéciale? Cette variété d’huîtres se distingue des huîtres fines par son indice de chair important mais également par sa forme de goutte ainsi que par sa cavité spécifique. En choisissant l’huître spéciale Shopale, vous trouverez toujours une huître charnue dont les saveurs seront des plus prononcées.
L'HUÎTRE SPÉCIALE
Charnue et goûtue
L’huître spéciale, considérée comme produit haut de gamme, se définit grâce à une chair présente sur 15% de sa masse totale. Connue pour ses saveurs, l’huître est élevée suivant un processus particulier. Elle est immergée dans des claires riche en plancton durant les dernières années d'élevage avec une densité d'individus réduite au mètre carré, lui permettant ainsi de pleinement se nourrir.
DEVENEZ DISTRIBUTEUR SHOPALE
Vous souhaitez travailler avec les produits Shopale? N’hésitez pas à envoyer votre demande à contact@shopale.fr et obtenez l'exclusivité dans votre région à des tarifs qui vous sont réservés. Nous sommes toujours en recherche de distributeurs.
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